野菜
84歳の父と81歳の母を
我が家に招待!
お正月以来かなm(_ _)m
●バーニャカウダ
●ミネストローネ
●蛸・胡瓜・アボガドサラダ
●トロサーモンとホタテソテー
●春キャベツとツナのパスタ
●春キャベツとツナのパスタ
オリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子
新玉ねぎ加え塩胡椒、ツナプラス
パスタ茹でながら春キャベツも軽く茹でます。
パスタをアルデンテに、炒めた全ての中にパスタ茹で汁お玉一杯加え最後にゆかり&オリーブオイルかけて完成(^^)
●ティラミス
本当に簡単なのでo(^▽^)o
材料
生クリーム 100ml
マスカルポーネ100ml
カステラ 市販の!
インスタントコーヒー
ココアパウダー
マスカルポーネと生クリームとグラニュー糖大2泡立て器でしっかり混ぜ合わせ
大3お湯にコーヒー溶かしカステラ浸し
器に入れ泡立てた物と交互いれ
... 最後にココアパウダーふるいかけ出来上がり
野菜中心
コースと言っても手頃食材でo(^▽^)o
本当はアスパラリゾット準備していましたが
もう食べられないわ!と言うことで(^^)
でも 両親とも凄く喜んでくれました。
次回は和食で!!
また やりますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
by teddyrey | 2013-05-12 22:46 | 食いしん坊